2014.10.22
カテゴリ:淹れる
まろやかになるペーパーフィルター
こんにちは。
かりおもんの渡部(わたなべ)です。
ペーパー臭が無くなって、コーヒーがまろやかになる!
そんなペーパーフィルターがあったら良いなと思いませんか。
コーヒーを淹れる時に、
- ペーパーフィルターのペーパー臭が気になる
- 少し古くなったコーヒー豆が残っているけど捨てるのは勿体無い
こんなことを気にされる方は意外と多いのではないでしょうか。
本日は、コーヒーの雑味が消えてまろやかになりペーパー臭も消えるペーパーフィルターを使って、ハンドドリップによる淹れ比べをしました。
結果から申し上げますが、明らかにコーヒーの香味が異なります。
①が不味くて飲めないということではありません。
①はマンデリンの野性的な苦味が前面に出ています。
そして②は、その苦味の中に優しい柔らかさが加わった香味が感じられました。
難しい理屈よりまずは使って、その違いを感じていただくのが一番かと思い、これから無料お試しサンプルを用意しようと思います。
「まろやかペーパーフィルター」是非、お試しください。
メール coffee@kariomon.com
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